九龙坡区文明实践所 /
当前位置:首页 > 九龙新闻 > 图文新闻 > 正文

钵钵鸡、烤猪蹄、清流板鸭、缠丝兔 快来“香城”新都感受真“香”

发布日期:2026-05-18 17:07


一座城市的烟火气,最抚凡人心,也最能体现城市的底蕴与活力。近日,九龙坡一刻钟便民生活服务月活动正式开启,在超多摊位的集市上,美食板块作为活动亮点,汇聚了许多九龙坡老字号、非遗美食及特色休闲食品,而令人惊喜的是,兄弟城市成都市新都区也带来了他们的建华香油、板鸭、叶儿粑等多种“新都优品”,深化了川渝两地美食交流。

如果现场你还没过够瘾,那就找个周末去新都区亲自走一走、看一看,开启一场香城寻味之旅,体验与九龙坡不一样的美味吧。


地道老味·深耕本地餐馆


1.兰花饭店

据新都本地人说,这是家喻户晓的老牌中餐店,深耕本地多年,主打新都本土家常菜,没有精致装修,却凭一口地道家常味,让老新都人从学生时代吃到为人父母。饭点一到,店面里坐满食客,热闹的烟火气就是最好的招牌。

必吃推荐:凉拌鸡、豆瓣鱼、蹄花汤、肝腰合炒、缠丝兔……

一键导航:兰花饭店(圣谕亭巷店)


2.灯盏窝饭店



这家店更是老新都必吃的店,店名源自一道经典川菜——灯盏窝回锅肉。肉片煸炒后自然卷曲如灯盏,猪皮微焦、肥而不腻,配上盐菜和土豆片,咸香浓郁,是别处吃不到的老手艺。肝腰合炒也是每桌必点,锅气十足。没有环境,只有味道,是新都本地人几十年的“白月光”。

必吃推荐:灯盏窝回锅肉、小椒牛肉、肝腰合炒、宫保鸡丁……

一键导航:灯盏窝饭店(新都分店)


3.邹鸡肉


需要穿过竹林小路才能找到的农家小院,典型的成都苍蝇馆子,主打的就是地道的老成都味道。招牌凉拌鸡让本地人追着吃了14年,红油香到可以连干三碗饭。

必吃推荐:黄菜油拌剑阁土鸡、白果山药老母鸡汤、生煸跑山鸡、砂锅鸡杂、土豆芋儿焖鸡、老成都耙耳朵鸡爪……

一键导航:邹鸡肉


街头小吃·一口就沦陷


1.钟记兔头

从1992年开店至今,钟记兔头已经成为新都小吃的一张名片。兔头先卤后冒,出锅后浇上秘制红油和花生碎,麻辣鲜香,连骨头都想嗦干净。强烈建议吃完把凉面拌进剩下的调料里——那滋味,绝了!

一键导航:钟记兔头(新都总店)


2.巫孃土豆


都说是新都人从小吃到大的味道。土豆切成波浪条,炸到外酥里嫩,蘸上特制海椒面;或者煮得软软糯糯,泡在鲜汤里。夏天配手搓冰粉,冬天搭银耳汤,简简单单,却百吃不厌。

一键导航:巫孃土豆(新都店)


夜市烟火·越夜越有味


1.三河夜市

位于新都区三河街道的江陵烟火夜市,这里曾是成都最早的地摊夜宵聚集地之一。烤生蚝、铁板鱿鱼、炒面筋、臭豆腐、肠粉……天南海北的小吃一字排开,空着肚子进去,扶着墙出来。

必吃推荐:钵钵鸡、乐山油炸串串、麻辣串串、麻辣兔腿、酸辣粉、烤猪蹄、臭豆腐、糍粑冰粉……

一键导航:三河场夜市


2.正因夜市

位于新都区新都街道的正因夜市,紧邻西南石油大学、成都医学院两大高校,这里汇聚有来自五湖四海的菜品,从热辣鲜香的四川麻辣烫,到香气四溢的陕西肉夹馍,再到酸辣过瘾的云南过桥米线……应有尽有,满足你对美食的所有想象。

必吃推荐:舂鸡脚、暴打柠檬茶、烧烤、广东肠粉、麻辣土豆、万州烤鱼、盐都干锅王、南充食府、手搓冰粉……

一键导航:正因社区


伴手礼·把新都记忆带回家




逛完美食,总要把新都好礼带回家。

新都桂花糕、新繁叶儿粑、清流板鸭、缠丝兔、新繁棕编、蜀锦蜀绣等香城特产,超适合带回家作为伴手礼。

九龙坡的小伙伴们,趁着周末去新都走一走、看一看,逛一逛烟火夜市,尝一尝本土老味,带一份特色伴手礼,在街角巷尾中感受“香城宝地 古蜀新都”的温暖与热情,到成都游新都,香城等你来赴一场舌尖之约!


扫码查看更多推荐内容


九龙融媒联动新都融媒记者 邓肖 报道