民主村：城市更新街区来了一群主理人 特色小铺打开创业就业新天地

哈福咖啡馆，主理人周芷莹在调制咖啡。

在谢家湾民主村，越来越多的特色小店铺散落在老居民楼间，满足周边居民和上班族生活需求，提供个性化服务，以多业态集聚形成新的消费场景。

特色小铺的主理人把自己的感知、理解，注入到老街区之中，打开就业创业新天地，为城市生活的人间烟火增添了新意，带给城市更新街区新的气象。

米澜店：为写字楼一族“充电”

2月10日中午，民主村二期西小街。“老板，来三碗招牌炸酱小锅米线。”三个年轻人笑闹着走进九咔米澜。

“好嘞，你们先坐一下，米线稍后就端上来。”店铺主理人李慧娴在后厨边忙碌边回应。

这家店铺除了招牌炸酱小锅米线、金牌麻酱小锅米线等招牌菜品，还有港式甜品饮品。店铺的装修带有浓郁的港式风格，玻璃柜里展示着丰富的调料和配菜。

“前几天来这里吃过，今天又带着同事们来了。”其中一个小伙子说道。

“我之前在上海工作，从事广告创意方面的工作。”27岁的李慧娴是重庆人，去年结束了多年在外漂泊生活，回到家乡创业，想到自己经常吃的米澜（米线），为此还专门回到上海学手艺。开店的初衷，就是为写字楼上班族在饮食上“充电”，煮一碗温暖的米线。

选择来民主村创业，看中的就是这里的位置，周边有两个商圈，顾客多数是附近写字楼里的年轻人，他们愿意尝试新的口味。

在李慧娴的理解中，对写字楼里的年轻人来说，尝试新潮饮食早已超越了吃饭这件事本身，成为了他们表达自我、追求品质生活的文化象征。

创业初期，她全身心投入在店铺中。春节过后，她大年初七就开始开门营业，她有个发现：“越来越多年轻新面孔来到店里，除了上班族，还有游客也到店里打卡，希望今年的生意越来越好。”

咖啡馆：年轻人生活中的“调味剂”

院子里，暖阳高照，相隔几步路，就是哈福咖啡馆。

店宠吉祥物小狗哈比躺在门口，主理人周芷莹倚坐在吧台旁，调制着一杯咖啡，然后递给客人：“这是新品，山核桃维也纳。”

菜单上的美式、澳白、卡布奇诺、拿铁、阿芙佳朵等咖啡饮品，每一款都有着独特的风味。

和李慧娴一样，周芷莹也是新手主理人，这个30岁的重庆姑娘去年做了一个大胆决定：辞职开家店，让咖啡这种有着多元口味和新奇体验的饮品，成为年轻人生活中的“调味剂”。

“我喜欢咖啡，还参加过各种咖啡培训。”她把咖啡店开在民主村，喜欢老街区巷子里宁静而美好的氛围。时间仿佛慢了下来，有种品咖啡一样的松弛感。

咖啡操作间旁边是一道玻璃门，客人可以看到咖啡师操作的每一道工序，时不时聊几句，更有人情味、烟火气。

对于李慧娴和周芷莹来说，开店不仅是一种成长和经历，更是一次人生的梳理和探索，挖掘潜能，塑造个人品牌的旅程。

据统计，民主村的主理人店铺有100多家，有餐饮店、艺术共享空间、创意工作室、生活美学馆、原创咖啡店、自助拍摄店、甜品烘焙店，以及女装买手店等。

民主村是城市更新街区，很多主理人看中了这里的发展，也希望在这里与街区共生长。九龙城市开发集团九龙城市更新公司表示，城市更新最重要的是有物、有人、有生活。主理人和特色小铺的到来，也使得街区焕发出独特的个性与活力，为老街区带来持续不断的生机，也希望青年创业者能够通过这一平台实现他们的理想，推动城市更新的持续健康发展。

搭建桥梁：一系列暖心服务

“各位，如果有招聘员工的，可以给我说；如果有合适的人选，就推荐给你们。”2月10日，民主村党群服务中心一楼办事大厅，谢家湾街道民主村社区负责就业工作的龚燕，在民主村社区商户群里发布消息。

很快，商铺群传来消息：一家火锅店要招聘墩子，酒吧需要住在附近的服务员……龚燕飞快地将信息记录下来，同步转发到社区居民群里。年前，社区帮忙牵线，一家串串店成功招聘多名员工。

这只是相关部门和街道、社区为主理人提供的服务之一。

除了搭建微信群，办事大厅门口还有自助求职机。通过自助求职机，求职者可输入信息，通过数字就业系统自动匹配上岗位，同时，店铺主理人也能很快找到合适的员工。

此外，本周五下午，区人力社保局将在民主村社区广场举行2025年春风行动招聘活动，近50家企业现场招工，设有培训、创业、就业、社保等政策宣传窗口。

记者 邬姜 文/图