这段时间,棚室草莓相继迎来采摘季,果农红火丰收,至少能持续到五一节。
2月24日,在西彭镇的草莓园里,采摘客络绎不绝,园里蜜蜂飞舞,空气中弥漫着草莓特殊的香气,翠绿的叶子间点缀着鲜红的红草莓,如同喜庆的红灯笼,述说着丰收的喜庆。
现场采摘48—68元/斤
“草莓小哥”是果农涂根旺的网名。他说,取个网名,希望别人记住他的草莓。
“往年这个时候,草莓已经大规模成熟了。但今年气温更高一些,草莓成熟早,比往年提前了半个月左右。”2月24日,西彭镇真武宫村,涂根旺在棚室认真查看每一颗果实,大多数草莓已经开始慢慢变红。
人勤春来早,春节到现在,他的旺季草莓园一直“不打烊”,迎来了众多采摘客,一家三口的连年夜饭都是在基地旁的活动板房里吃的。
由于今年草莓整体成熟时间提前,当前成熟草莓量剧增,来尝鲜采摘的人络绎不绝,特别是周末,不少草莓基地都处于供不应求状态。
旺季草莓园有五六多亩,包括等天仙醉(奶油)、红颜(巧克力)、香妃(玫瑰香)等品种,现场采摘价48—68元/斤,因为每天成熟量不多,所以每天基本都处于供不应求的状态,随着气温升高,价格会逐渐回落到40—60元/斤,从过年以来,平均每天可以卖出两三千元的草莓。
随着草莓采摘最佳时节的到来,来采摘的市民也越来越多。涂根旺说,目前草莓处于成熟初期,是草莓个头最大、口感最好的时候。等成熟初期过后,草莓会越来越小,口感也不如初期。为何冬草莓更香?农技专家分析这是由于大棚种植,形成了较强的昼夜温差,让草莓糖分高,自然更甜。冬季白天温度低,草莓的生长呼吸减慢,生长周期更长,积累的养分和香味就足,也就更香甜更好吃。
小草莓串起乡村采摘游
“周末的时候一大早已摘了十多筐,基本都是农家乐的客人提前预订的,等着草莓一成熟就摘下来。有的是直接来园里采摘。”涂根旺说,这段时间天气好,草莓成为乡村游采摘的“主打水果”之一。
涂根旺有9个草莓大棚,记者看到宽敞明亮的钢化大棚里,地膜上红彤彤的草莓已经随处可见,一颗颗娇艳的草莓掩映在繁茂的叶子间。
记者注意到,每一个大棚里还有一箱蜜蜂,涂根旺解释说,这是用来授粉的蜜蜂,一箱有上千只,等到春天就要把蜂箱搬室外,还能收获蜂蜜。
在停留的半小时里,有五六批人相继来摘草莓,大部分来自江津,小孩们提着采摘筐满园子跑,涂根旺说周末主城来的采摘客人更多,最远的来自渝北。
“听朋友说这里的草莓不错,我专门带着孩子来采草莓。尝了一颗,口感很不错,有浓浓的奶香味。”江津新城赶来的市民陈先生专门开了半小时车过来玩,根据社交媒体推荐,导航直接输入“旺季草莓园”就到这里了,“这一路时不时都能看见草莓园,还有大片的李花、油菜花,赏花还可以摘草莓,带小朋友们来很不错。”
“草莓还是现摘的最香甜。冬草莓比春草莓更好吃。”家住西彭镇的王华园每年都要来摘四五次草莓。
希望生活像草莓一样越来越甜蜜
“今日推荐香蕉草莓、樱桃草莓、数量有限,距草莓园800米的农家乐的桃花、油菜花盛开,等你打开。”编辑完信息,发了朋友圈后,涂根旺拿起手机拍了一段视频发到社交平台上。
涂根旺今年24岁,种植草莓已经是第5个年头,农校毕业后种植过蔬菜,几经周转种草莓,起初帮人种草莓,后来现在单干,这是草莓园运营的第二个年头。
平土地、挖沟渠、建排水、搭棚室……这个草莓园的一砖一瓦是涂根旺一手打造起来的,他的手机里存放着草莓园开荒的每个步骤的照片,“吃苦耐劳”的品质在这个90后皮肤黝黑的小伙子上闪现。
“在棚室里生长养分充足,水分可控,也不会因为雨水多雨水少而影响草莓的品质,但是草莓苗是关键,稍不注意,要重新栽种。”说起草莓种植,涂根旺的话匣子关不上。
据介绍,在西彭陶家一带有十多个草莓园,活跃着一批类似涂根旺这样的专业的“新农人”,他们专业出身,不但有种草莓的本事,还能给草莓拍照片、录视频,在社交媒体推销、直播带货、给草莓包装形象、云端推广,成为草莓“经纪人”果农。他们忙个不停,部分刚摘下的新鲜草莓,大部分将快递到重庆主城、湖北、北京等更远的地方。
与传统的采摘园等着顾客上门的经营理念不同,这个草莓园大部分采摘的客人是通过网络平台推荐自驾上门的。随着网络销售阵地逐步盘活,涂根旺希望今年的草莓生意会更好,计划明年再盘下一草莓园,把“草莓小哥”的名气打响,通过棚室产业带动,周边乡亲都走上特色种植乡村振兴路,希望大家的生活像草莓越来越甜蜜。