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舌尖上的重庆火锅

发布日期:2026-05-08 16:51 来源:上游新闻
摘要:全国首部火锅产业地方性法规出炉!重庆为火锅立法,守护的不只是一顿放心的热辣美食,更是这座城市的产业雄心。5月1日起,《重庆火锅产业发展促进条例》正式施行,具有首创性和辨识度,为打造“世界火锅之都”保驾护航。重庆火锅的麻辣鲜香将更加醇正,飘向全球,香动天下。上游新闻推出《舌尖上的重庆火锅》,从一锅底料、一碗麻油、一顿火锅三个维度,细品重庆火锅的独特风味。