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【渝味360碗】垫江新民“伍肚子”
发布日期:2024-05-31 16:54
摘要:垫江新民“伍肚子”是一道具有地方特色的美食,伍肚子是卤猪肚子,店家用独特的香料卤制,使猪肚具有浓郁的香味,同时保持了爽脆的口感。这道菜的调料中通常会使用辣椒、花椒等香料,使其具有较重的辛香味,让人闻之食指大动。