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铜梁味道:水煮美蛙鱼头

发布日期:2024-04-23 16:59 来源:视界网/重庆网络广播电视台
摘要:这道水煮美蛙鱼头以品牌美蛙和铜梁本土生态花鲢为主料,用秘制香辛料翻炒出味,花椒、干辣椒炸香提味,味道嫩滑爽口。这是一道来铜梁不可错过的美食。近日,该菜品入选重庆旅游美食“渝味360碗”名单。