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铜梁美食:翰林酥

发布日期:2024-03-27 16:53 来源:视界网/重庆网络广播电视台
摘要:“翰林酥”是铜梁安居古城正宗老字号产品,拥有二百多年的历史,是铜梁区非物质文化遗产,不仅美味,还是安居翰林文化的体现。选用当地优质小米、花生、阴米、葵花仁、麦芽糖等原料,运用传统工艺,纯手工现场制作,产品酥脆爽口,入口化渣。