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铜梁美食:手工糍粑
发布日期:2024-03-07 16:52
摘要:糍粑是将糯米以清水浸透蒸熟再捶打成泥,最后制成饼状,再配以花生、芝麻、桂花等佐料,吃起来柔韧鲜滑,香甜可口。如今,在铜梁安居古城仍保留了不少手工糍粑作坊。手工糍粑也受到游客的青睐。