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重庆大足:百年凉虾香 夏日好食光

发布日期:2023-08-14 15:45 来源:视界网/重庆网络广播电视台
摘要:炎炎夏日,来一碗消暑解渴的凉虾,是很多人的不二选择。滑糯清爽、柔软清甜的小小“虾团儿”入口,凉意霎时从心底里滋生开来,令人神清气爽,顿消闷热倦乏。在大足百年传承的凉虾铺,每年夏天,独到的非遗凉虾制作技艺,让慕名而来的食“虾”客络绎不绝。

炎炎夏日,来一碗消暑解渴的凉虾,是很多人的不二选择。滑糯清爽、柔软清甜的小小“虾团儿”入口,凉意霎时从心底里滋生开来,令人神清气爽,顿消闷热倦乏。在大足百年传承的凉虾铺,每年夏天,独到的非遗凉虾制作技艺,让慕名而来的食“虾”客络绎不绝。